Certains pays d'Asie ont conservé leur tradition médicale ancestrale. Dans le domaine du massage - Shi-atsu au Japon, Do-in/Amma en Chine - ces pays et ces techniques partagent des points communs, liés à leur passé philosophique et spirituel.
Ces pratiques ont été développées par les moines bouddhistes qui exerçaient aussi la médecine, et par les pratiquants d'arts martiaux qui avaient une connaissance du corps et du fonctionnement des points vitaux.
Le Shiatsu, cette technique japonaise apparentée à un massage, est utilisé dans la tradition orientale en prévention des maladies, et depuis 1954, au Japon, le Shiatsu est reconnu médecine officielle.
En France, un titre professionnel de « Spéciaiste en Shiatsu » a été reconnu par arrêté du
17 juillet 2015, et le Syndicat professionnel de shiatsu (SPS) est le seul organisme chargé de délivrer cette certification.
Les études s'effectuent sous forme de stages et d’ateliers sur 3 ou 4 ans au minimum, avant l’examen pour l’obtention d’un certificat.
Elles comprennent, entre autres, un bon apprentissage de la pratique, l’étude de l’anatomie et des méridiens d’acupuncture.
